Ferme de chocolat maya et descente de rivière en bouée à la réserve de jaguars

Dans une plantation de cacao locale, vous pourrez voir des cabosses de cacao fraîchement cueillies, avec les graines encore recouvertes d’une pulpe sucrée et charnue. Vous serez guidé(e) à travers l’ensemble du processus traditionnel de fabrication du chocolat, notamment le broyage du cacao en pâte à l’aide d’un mortier et d’un pilon. Vous découvrirez l’histoire et l’importance du cacao dans la culture maya, y compris son utilisation comme monnaie. La pâte de chocolat que vous aurez préparée prendra au réfrigérateur, et vous pourrez déguster du chocolat biologique, fait à la main par vos soins, directement à la source. Ensuite, prenez la route pendant 20 minutes jusqu’à la réserve de jaguars du Cockscomb Basin Wildlife Sanctuary, où vous récupérerez vos chambres à air et partirez en randonnée jusqu’à la rive. Profitez d’une descente en bouée relaxante sur la rivière South Stann Creek.