Au cœur du Lodge at Jaguar Reef se trouve un hall d’entrée remarquable qui offre une vue imprenable sur la mer des Caraïbes et notre restaurant renommé, The Paddle House. Avec ses murs à portes vitrées qui s’ouvrent, le hall prépare le terrain pour une gamme de cocktails, un authentique petit-déjeuner bélizien et un menu du jour changeant quotidiennement pour le déjeuner et le dîner, reflétant la saison.

Des lanternes en osier se balancent doucement dans la brise côtière, ajoutant une touche de charme à l’expérience culinaire centrée sur les fruits de mer. Le menu met en valeur des saveurs variées, notamment du porc fumé à la coque de noix de coco accompagné de légumes-racines en hommage à la culture garifuna locale. Vous trouverez également des favoris tels que le porc Pibil de style yucatèque et des tortillas de maïs fraîchement préparées.

Le hall d’entrée et le restaurant du Lodge at Jaguar Reef offrent un mélange harmonieux de vues à couper le souffle et de cuisine savoureuse, créant une expérience accueillante et agréable.