Cours de cuisine garifuna au Jaguar Reef

Le peuple garifuna est issu d’une histoire de migration et s’est d’abord installé à Saint-Vincent. Il est arrivé au Belize en 1802, fuyant la guerre civile au Honduras. Il a apporté avec lui sa tradition, sa culture et sa gastronomie. L’un de ses plats traditionnels les plus connus est le hudut, un ragoût de poisson au lait de coco servi avec de la banane plantain. Dans ce cours, vous apprendrez à préparer votre propre hudut en utilisant des techniques de cuisson traditionnelles. Ensuite, savourez le fruit de votre travail.